La nutrición y la salud

La nutrición y la salud

Esta categoría discute diferentes temas como problemas de obesidad entre la comunidad latina, problemas de malnutrición, lucha contra la diabetes en pacientes latinos, desórdenes alimenticios en la comunidad latina y otros temas relacionados con la nutrición y la salud.

Madelyn Jordan: Impacto de los determinantes de los valores culturales en la malnutrición de la comunidad Latina

Madelyn Jordan: Impacto de los determinantes de los valores culturales en la malnutrición de la comunidad Latina

Introducción Para cambiar los problemas de desnutrición que enfrenta la comunidad latinos en Estados Unidos, tenemos que entender por qué. Teniendo en cuenta las estadísticas, hay muchas preguntas sobre por qué la comunidad latinos con los problemas relacionados...

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Programas y Recursos Disponibles para Apoyar a los Latinos que Experimentan Inseguridad Alimentaria – Isabella Cerullo

Programas y Recursos Disponibles para Apoyar a los Latinos que Experimentan Inseguridad Alimentaria – Isabella Cerullo

Con más de 13 millones latinos experimentando la inseguridad alimentaria, es fácil sentirse desesperado (Feeding America, 2019). Necesitaría un esfuerzo integrador en todos los niveles, desde el nivel local hasta el nacional, para erradicar el desafío de la...

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Mary Osazuwa: Descripción y estadísticas por la desnutrición en los Estados Unidos en La Comunidad Latinx

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¿Qué es la desnutrición? La desnutrición es la falta de una nutrición en la dieta de una persona. Para identificar si una persona está desnutrida se calcula su índice máximo corporal (IMC). El índice máximo corporal es la relación entre la altura de una persona y...

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