Posey Troy- La Frecuencia de Obesidad en Comunidades Latinas en los Estados Unidos

¿Qué es obesidad? ¿Por qué es la obesidad más frecuente en las comunidades latinas?

Vamos a discutir las repuestas a las preguntas y por qué obesidad es una problema en este comunidades.

¿Qué es obesidad?

Obesidad es una enfermedad crónica que es definido como tener una cantidad excesiva de grasa corporal. Grasa corporal es medida por IMC o índice de masa corporal. Para ser considerado obeso su IMC será mayor que 30. Obesidad es una enfermedad que puede progresar a otros problemas como diabetes, cardiopatía, y cáncer (Obesity, 2024).

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Tasas de Obesidad en los Estados Unidos

En los Estados Unidos, 40% de la población es afectada por obesidad, pero las tasas para comunidades latinas son mucho más altas (Alemán, J. et al., 2023). Considerar estos factos del CDC, por ejemplo:

• En 2018, la probabilidad de obesidad fue 1.2 veces más probable para hispanoamericanos que para blancos no hispanos.
• Los niños hispanoamericanos fueron 1.8 veces más probable para ser obeso que niños blancos no hispanos.

(CDC, 2021).

¿Por qué es obesidad más frecuente en las comunidades latinas?

Según el instituto nacional de la salud, las comunidades latinas están en mayor riesgo de obesidad por factores varios como los antecedentes familiares, alimentos tradicionales que son altos en calorías, entorno, y el estatus socioeconómico (Alemán, J. et al., 2023). Los antecedentes familiares varían para cada persona, pero algunas personas tienen una predisposición a obesidad. Para los alimentos tradicionales, estos son altas en calorías, grasas, sodio (Zelman, K., n.d.). Comidas como los frijoles refritos, queso, guacamole, y tortillas tienen muchas grasas y carbohidratos, y típicamente son frito. El consumo regular de comidas fritas aumenta considerablemente la probabilidad de obesidad. Entorno es un factor más grande en el desarrollo de obesidad. Cosas como acceso a comidas saludables, un barrio seguro para hacer ejercicio, y una casa limpia es más importante para la salud, y falta de estas cosas pueden aumentar las tasas de obesidad también. Por último, es estatus socioeconómico. Este es un factor que crear muchos problemas principales a obesidad. El ingreso medio para los hogares blancos no hispanos es $89,050 al año, mientras que el ingreso medio para los hogares hispanoamericanos es $65,540 al año (Median Income, 2024). Un ingreso bajo puede limitar acceso a comidas frescos que son más saludable que la comida rápida o alimentos procesados. En 2014, 27.7% de las personas que recibieron el asisto gobierno de SNAP (Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria) son hispanos (Those Who Receive Assistance From Government Programs, n.d.).

Comunidades más afectado por obesidad en los Estados Unidos

(Adult Obesity Prevalence Maps, 2024)

En los Estados Unidos, obesidad es frecuente en la mayoría de los estados y territorios de Estados Unidos. El Medio Oeste y el Sur son los sectores más obesos de los Estados Unidos y los adultos hispanos tienen un predominio de obesidad más de 35% en 34 estados (Adult Obesity Prevalence Maps, 2024). Por ejemplo, un pueblo pequeño en el sur de Texas se llama McAllen es la ciudad más obesa de los Estados Unidos (Mitchell, A., 2024). En este pueblo, 87% de la población están hispanoamericano y la tasa do pobreza es 21% (McAllen, TX , 2022). Estos números representan la gravedad de la epidemia de obesidad en los Estados Unidos.

En general, obesidad en una epidemia en los Estados Unidos. Es un problema más grave y es más frecuencia en las comunidades latinas por factores como los antecedentes familiares, entorno, comidas accesibles, y estatus socioeconómico. Con todos estos factores, superar la obesidad será desafío continuo.

Fuentes

Obesity and Hispanic Americans | Office of Minority Health. (n.d.). Minorityhealth.hhs.gov. https://minorityhealth.hhs.gov/obesity-and-hispanic-americans

CDC (2021). Health United States, 2019. Table 26. https://www.cdc.gov/nchs/data/hus/2019/026-508.pdf

World Health Organization. (2024). Obesity. World Health Organization; World Health Organization. https://www.who.int/health-topics/obesity#tab=tab_1

Alemán, J. O., Almandoz, J. P., Frias, J. P., & Galindo, R. J. (2023). Obesity among latinx people in the united states: A review. Obesity, 31(2), 329–337. https://doi.org/10.1002/oby.23638

CDC. (2024). Adult Obesity Prevalence Maps. Obesity. https://www.cdc.gov/obesity/php/data-research/adult-obesity-prevalence-maps.html#:~:text=Overall%2C%20the%20Midwest%20(36.0%25)

US Census Bureau. (2024, September 10). Median Income of Non-Hispanic White Households Increased While Asian, Black and Hispanic Median Household Income Did Not Change. Census.gov. https://www.census.gov/library/stories/2024/09/household-income-race-hispanic.html#:~:text=The%20only%20group%20with%20higher