Como dicho antes, la desnutrición es una enfermedad nutricional que afecta la salud alimenticia del niño/a en la comunidad latina. Si esta enfermedad no es tratada en cierto tiempo o con tratamientos efectivos, pueda causar otras complicaciones que puedan hacer la vida más difícil.
Causas
Hay muchas causes que llevan al niño/a que sufra de desnutrición ya sean problemas de salud, socioeconómicos o políticos. Debido a eso, el Fondo de la Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) a creado tres categorías que clasifican las causas según a la proximidad al problema. Las siguientes causas calificarían como inmediatas:
- No consumir suficiente lactancia materna/alimentación antes y después de los 6 meses de vida
- Sufrir de mala alimentación
- Enfermedades intestinales y/o infecciones respiratorias que dificultan el consumo de alimentos y absorción de nutrientes esenciales.
Estas causas serian consideradas inmediatas ya que, si no pueden absorber nutrientes o no consumen los alimentos necesarios para sobrevivir, esto inmediatamente causa enfermedades aun peores. Las causas a continuación serian causas subyacentes:
- Falta de acceso a buenos alimentos
- Falta de atención materna
- Falta de atención sanitaria
Causas subyacentes son aquellos que aumentan las probabilidades a que ocurran las causas inmediatas. Estas serian consideradas causas socioeconómicas y medioambientales. Las ultimas causas serian calificadas como causas básicas:
- Pobreza
- Falta de educación alimenticia a padres de familia
- Desigualdad
En los Estados Unidos, hay un 17.0% de pobreza en la población hispana. Esto puede ser debido a la desigualdad en los trabajos entre los hispanos y los blancos no hispanos. Como no hay suficiente dinero para comidas nutritivas, muchos compran con lo que el dinero les permite: comida rápida llena de grasas y aceites.
Factores de Riesgos
Ha diferencia de las causas, los factores de riesgo son aquellos que aumenta las probabilidades de que en niño/a sufra de desnutrición. Algunos factores de riesgo son médicos pero los siguientes serian factores social que influye directamente la desnutrición:
- Bajos ingresos económicos
- Malas condiciones de vivienda
- Falta de educación y recursos
En los Estados Unidos entre los años 2019 y 2020, la tasa de ingreso en la comunidad hispano bajo a un 2.6%. La mayor razón en porque familias tiene bajos ingresos es por la falta de empleo y debido a esto, ellos no tienen suficiente dinero para comprar los alimentos esenciales para el crecimiento de los niño/as. Con bajos ingresos esto puede afectar la vida del niño como tener acceso a alimentos nutritivos y servicios de salud básicos.
Barreras
Vivir en los Estados Unidos y ser parte de la comunidad Latina es muy difícil. Los padres de familia tienen que aprender como adaptarse a la vida aquí lo cual es muy diferente a la vida que tenían en sus países de origen. Y como dicho antes, si los padres no pueden proveer para sus familias, esto les afecta a sus hijos que desarrollen la desnutrición. Lo que les impide a los padres proveer tratamiento adecuado a sus hijos serian lo siguiente:
- Idioma
- Falta de seguro medico
- Falta de educación
La mayoría de la comunidad no saben hablar inglés lo cual es el idioma que se habla en todos lugares en los EE. UU. Con esto dicho, no saber hablar o entender el inglés es la barrera más grande porque los padres no podrán explicar con claridad lo que sufren sus hijos/as.
En los EE. UU., en el 2020, 40.1% de la población hispana no tenía seguro médico y sin seguro médico las familias tenderían que pagar de su bolsillo lo cual no pueden con bajos ingresos. Por último, muchas familias no saben que es la desnutrición y nada más asumen que los niños simplemente están delgados y no quieren comer. Es importante que la comunidad hispana este informada sobre la desnutrición en los niños para poder evitar cualquier complicación.
Fuentes
“Las Causas de la Desnutrición.” Fundación Ibero. https://www.fundacionibero.org/causas-de-la-desnutricion
“Señales Para Detectar la Desnutrición Infantil a Tiempo.” Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, 2019. https://www.icbf.gov.co/ser-papas/senales-de-alerta-de-la-desnutricion-infantil
“Perfil de los hispanos/latinos.” U.S Department of Health and Human Services Office of Minority Health, 2022. https://minorityhealth.hhs.gov/espanol/saludhispana#:~:text=Es%20importante%20subrayar%20que%20los,hispanos%20tiene%20cobertura%20m%C3%A9dica%20privada.
“Ingresos, pobreza, y cobertura de seguro médico en los Estados Unidos durante el 2020.” United States Census Bureau, 2021. https://www.census.gov/newsroom/press-releases/2021/income-poverty-health-insurance-coverage/income-poverty-health-insurance-coverage-spanish.html#:~:text=Raza%20y%20origen%20hispano&text=Entre%20el%202019%20y%20el%202020%2C%20la%20tasa%20de%20pobreza,tasa%20de%20pobreza%20del%2017.0%20%25.
“Estadísticas de la pobreza – La población de pobreza USA.” Pobreza USA, 2022. https://www.povertyusa.org/es/facts
Sparza, C. “Malnutrición: Cuáles son los factores de riesgo y tratamientos?” Universidad Católica de la Santísima Concepción, 2021.https://www.ucsc.cl/noticias/malnutricion-cuales-son-los-factores-de-riesgos-y-tratamientos/
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